高卡路里和平均营养,这种“幸运”的水果确实
作者:bet356体育官方网站日期:2025/07/19 浏览:
芒格斯汀被称为“水果女王”。它有紫色的皮肤和白色和柔软的肉。它充满多汁,柔软而甜美,并具有独特的香气。资料来源:IC的图片这是今天推出Mangosteen的时候,Mangosteen想要的朋友不再需要帮助。但是山庄并不便宜。除了它的美味外,还有营养值得食物吗?这篇文章是关于Mangosteen的演讲。 01芒果营养如何?芒格斯汀是亚洲芒格斯汀树(也称为凤凰城,凤凰水果和棉花糖)的结果。它是印度尼西亚和马来西亚的,它是一种常见的热带水果,主要分布在泰国,越南,马来西亚,印度尼西亚和菲律宾等东南亚国家。 1919年,台湾,我的国家首次推出了山脉,而南方海岸的各省也彼此种植。它目前在我国的海南,佛得角,富江,广东和云南种植。成熟的海南芒格斯汀(Hainan Mangosteen)果实的季节通常是从6月到七月,泰国的成熟季节通常是从八月到九月。芒格斯汀果肉不仅是新鲜食用的,而且还可以用罐头食品,果酱,糖果水果,果冻,果汁,蜜蜂等。芒果水果具有如此深紫色的外壳,厚度约为0.8〜1.1 cm,可提供52%〜68%的水果体重;肉是白色或白色半透明的,是可食用的部分,占整个水果的29%〜45%。它的味道柔软多汁,酸甜甜,味道宜人,带有水果和花香。至于芒格斯汀的营养,这并不留在prutsas中。它的饮食纤维含量为0.4克/100克,不如我们经常吃的苹果和橙色。维生素C含量仅为1.2 mg/100克,仅1/30橙子;它的钾含量为48 mg/100克,小于香蕉的1/5。此外,尽管一些文献提到他的芒格斯汀(Mangosteen)具有众所周知的抗氧化剂,主要与芒果皮肤上的类黄酮,黄辣氰酸酯,Xanthocyanines,花青素和原腺苷蛋白有关。考虑到在正常情况下,我们不能在吃芒果时吃皮肤,这对我们来说并不重要。总的来说,当我们吃芒果时,不要期望通过食用它来获得过多的营养,试图使其营养和美味,以满足我们的欲望。扩展全文
但是,在72 kcal/100克时,芒格斯汀哈萨卡路里的卡路里并不低,与湖泊相当。它比苹果,葡萄,橙子,桃子,贝莓,草莓等都高。我们每天都在吃几乎三倍的瓜子。此外,芒格斯汀含有糖含量,碳水化合物含量为每100克18克,几乎是湾莓,瓜和柠檬的三倍。
对于处于体重控制和减肥阶段的朋友来说,这不是很友好。芒格斯汀的可食部分约为15至30克,因此您可以控制值。
02
选择一个好芒果,看着他们
芒格斯汀属于藤黄家庭。藤黄植物分类的特征之一是悲伤的雄蕊或沮丧的雌蕊。芒格斯汀可以永远繁殖,花朵花,只有装饰,雌花可以在没有授粉的情况下产生自己。这种生殖方法称为融合繁殖,这意味着其孩子是其主要母亲的克隆。因此,芒格斯汀是一个真正的“水果皇后”。
山竹种子通常被认为是错误的种子外套。人们认为,像骨骼一样,它是由内部颈动脉壁细胞的无性发育形成的。在Mangosteen的“屁股”中选择芒格斯汀有一个“代码”。在每个芒格山下,都有花形的椎弓根。如果您仔细计算肚脐上的“花瓣”数量,则可以预测肉中的花瓣数量。肚脐是遗迹污名和污名的数量与芒果卵巢的数量相同,通常是4至7块。
Pirun:流行科学中国
因此,购买芒果时,您应该检查其“臀部”,然后选择带有许多花瓣的一个!除了对“后”芒果花瓣的花瓣数量保持乐观,还建议您进行以下3分。
01
看外观
选择带有绿色的茎,萼片和紫色的芒果。这是非常新鲜的迹象。如果萼片是黑色的,并且果壳是棕色的,则不会太新鲜。
资料来源:流行科学中国
02
捏它
尽管芒格斯汀的“皮肤”较厚,但并不困难。新鲜的山壳非常柔软,当捏住并恢复自己时,它们会具有弹性。如果芒格斯壳非常困难并且不能捏住,那不是新的。这是因为随着存储时间的延长,随着水果壳细胞的代谢,水果壳会DR水中,逐渐产生越来越多的木质素,这将变得更加困难,更困难。
03
取决于大小
在“ GB/T 41625-2022 Mangosteen的质量水平”上,芒果分为三个级别,包括大水果(L),中等水果(M)和小水果(S)。大果实的单个水果的重量> 100克,中等水果为75〜100克,小水果为50〜75克。
在市场上,商人按照不同的水平,质量和重量将山地划分为不同的水平,包括:2a是一种小水果; 3a和4a是中等水果; 5a和6a是大果。该级别没有严格的含义,数量越大,质量越好。 2a水果很小,就像乒乓球一样大,炮击后没有肉。如果您的钱包允许使用5A和6A肉,那么您将喜欢它。
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如何存放山地?
尽管芒格斯汀是一种热带水果,但建议隐藏您在低处购买的芒果温度。这是因为芒格斯汀很容易养成水果壳的船长。随着储藏时间的到来,水果和肉壳将会改变,营养将继续耗尽,质量将逐渐恶化。
一些研究比较了芒格斯汀的存储变化为4℃和30℃。他们发现,低温和4℃制冷可以延迟营养的崩溃,例如芒果蛋白,可溶性固体,维生素C等,并且还可以有效防止果实中丙二醛(MDA)的积累。 MDA是植物衰老过程中脂质过氧化膜的最重要产物之一。它的产生可能加剧themage的细胞膜。 MDA积累会导致一些质膜损伤以及水果和蔬菜的细胞器。
因此,建议将您在4°C下在冰箱中购买的芒果保留,但不要将其保留太长并食用一周。否则,外壳将gr非常困难,肉会逐渐煮沸和恶化,从白色到白色再到透明的白色,然后逐渐变黄并恶化。
如果只有透明的话,它仍然可以吃掉,但是如果事实证明,请不要食用。一些芒格斯汀水果的壳中有黄色的区域,这是一种正常现象。这些是藤黄植物的特征。这些是切割植物表面后流动的树脂,固化后变黄。
概括:
芒格斯汀具有柔软,甜美柔软的质地,含有丰富的果汁,使其成为一顿美味的饭菜,不应在阳光下错过。应该指出的是,芒格斯汀的卡路里和良好的糖含量。除了控制美味量之外,您还应该在吃芒果后冲洗嘴!回到Sohu看看更多
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